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    食用大闸蟹有何好处?

    发布时间:2020-12-18

    浏览次数:36

    大闸蟹从秋季开始上市,其肉质清香爽口,蛋白质丰富,所以大闸蟹的市场也是比较火热。下面宏春就和大家分享实用大闸蟹的好处。

    1.滋阴补虚,补充营养物质

    大闸蟹富含的较好蛋白质都是人体极易吸收的,再加上含有的不饱和脂肪酸,食用对人体有极好的滋补效果,还具有降低血脂的功效。大闸蟹还富含钙、磷等微量元素,食用后对人体有很好的补钙补磷的作用,对人体内环境的血钙血磷平衡有很重要的功效。

    2.促进伤口愈合

    大闸蟹不仅蛋白质的含量很高,而且多半是较好的蛋白质。这些较好的蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞抵抗力,促进伤口愈合的效果,受伤人群可以适量多吃些大闸蟹。

    3.预防疾病

    蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量十分丰富,这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。大闸蟹中还含有大量的硒,含硒高的食物可以提高人体的抵抗力

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